Սկրենտոնի
համալսարանի գիտնականները հետազոտութել են կանաչ սուրճի հատիկները և եկել
այն եզրահանգման, որ կանաչ սուրճը նպաստում է քաշի նվազեցմանը:
Դա ապացուցելու համար անցկացվել է փոքրիկ հետազոտություն, որին մասնակցել են 22-45 տարեկան տղամարդիկ և կանայք:
Բոլոր մասնակիցներին բաժանել են երկու խմբի: Առաջին խմբի մարդիկ ընդունել են սննդային հավելումներ, որոնք պարունակել են կանաչ սուրճ:
Փորձարկման սկզբում բոլոր մասնակիցներն ավելորդ քաշ են ունեցել,
սակայն յուրաքանչյուրը կարողացել է 8 կգ-ով նիհարել: Նրանք օրական ընդունել
են 2400 կկալ, որից 400-ը այրել են ամեն օր` շնորհիվ ֆիզիկական
ծանրաբեռնվածության:
Հետազոտողներին ամենից շատ հետաքրքրում էր, թե կարո՞ղ են արդյոք մթերաբաժինը չփոխելով` մասնակիցները պահպանել մարմնի քաշը:
Մասնակիցները խումբը, որն ընդունել է կանաչ սուրճի հավելումներ, շարունակել է նիհարել, իսկ մյուս խմբի մասնակիցները` ոչ:
Առավել շատ նիհարել են այն մարդիկ, ովքեր ավելի շատ են կանաչ սուրճի հատիկներ ընդունել: